Domaine Overnoy Crinquand Ploussard Rouge 2020

Vinhas de 25 a 60 anos em Pupillin, derrama um rubi pálido tingido de laranja, mas oferece surpreendentemente profundidade carnuda e mineralidade firme.
Vinificado em grandes barricas de madeira velha, preservam a frescura do vinho e permitem uma aplicação extremamente conservadora de enxofre.
É um exemplo mais rico e no nariz e no paladar.
Casta: Ploussard