Domaine La Florane Guillaume de Rouville Blanc 2022

Um vinho elaborado na nobreza da assemblagem, poderoso, generoso, marcado por fineza e sedosidade. Um momento intenso e sutil.

CASTAS
Grenache Blanc / Marsanne / Roussanne / Clairette / Bourboulenc.

VINHAS
Todas as nossas castas brancas são plantadas a 400 metros de altitude no local chamado "Olagnon" no topo da encosta norte, que fica de frente para a vila de Saint-Maurice-sur-Eygues.

VINIFICAÇÃO
Cada casta é colhida e depois prensada separadamente. A fermentação alcoólica ocorre em demi-muids (pipas de 600 litros), cuba de cimento ovoide e ânfora de terracota. 

ENVELHECIMENTO
Sobre as borras.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
Vinho muito expressivo, combinando frescura e untuosidade.