França | Loire | La Grange Tiphaine
Domaine La Grange Tiphaine Becarre Rouge 2022
Domaine La Grange Tiphaine Becarre Rouge 2022
Vinho Tinto | 2022
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Um vinho tinto de Cabernet Franc fácil de beber.
Proveniente de vinhas com 40 anos em solo de argila e sílex e rocha mãe de calcário.
Fermentado com leveduras indígenas, maceração de duas semanas e extração lenta e delicada. Maceração e fermentação em lagares de cimento. Estágio em barricas durante 9 meses. Ligeira filtração com filtro de terracota. O resultado final é um vinho rico, com estrutura mas que foge um pouco ao carácter vegetal da casta. Um vinho guloso e bastante gastronómico. Potencial de guarda de 5 a 7 anos. Abrir uma hora antes.
Casta: Cabernet Franc
Proveniente de vinhas com 40 anos em solo de argila e sílex e rocha mãe de calcário.
Fermentado com leveduras indígenas, maceração de duas semanas e extração lenta e delicada. Maceração e fermentação em lagares de cimento. Estágio em barricas durante 9 meses. Ligeira filtração com filtro de terracota. O resultado final é um vinho rico, com estrutura mas que foge um pouco ao carácter vegetal da casta. Um vinho guloso e bastante gastronómico. Potencial de guarda de 5 a 7 anos. Abrir uma hora antes.
Casta: Cabernet Franc
📍 Ideal para: Carnes Vermelhas, Saladas e Queijos
🌡 Servir a: 16 - 18 ºC
🍷 Capacidade: 0.75L
❗️ Álcool: 12.0%
