Produtores

GIOVANNI ROSSO

"O vinho deve ser uma cópia perfeita do seu Terroir".

Bem-vindo à Azienda Agricola Giovanni Rosso, um pequeno produtor familiar no coração da comuna de Barolo de Serralunga d'Alba que produz apenas vinhos tintos, apaixonados pelo Barolo e a sua grande uva: Nebbiolo.

  • Não são simplesmente um produtor Barolo, mas um produtor Serralunga. Têm cerca de uma dúzia de parcelas diferentes dentro da comuna, para além da vinha recém-adquirida de Valle del Mondo, a sul do limite da comuna em Roddino.

Curiosidades

Um projecto lateral nasceu oficialmente em Maio de 2016 com a compra da propriedade Etna perto da aldeia Solicchiata de Castiglione di Sicilia.
A quinta eleva-se alguns quilómetros antes de uma pequena cratera inactiva que dá o nome ao Contrada, uma zona perfeitamente adequada para a produção de vinhos tintos. O solo é inteiramente feito de areia de lava e as plantas são cultivadas biologicamente. O microclima é único no mundo e, mais uma vez, o objectivo é produzir vinhos capazes de distinguir o terroir com o maior estilo e elegância.

  • Vinificação

    Em termos de viticultura, cultivam o mais organicamente possível, não utilizando tratamentos químicos artificiais como fertilizantes, insecticidas ou herbicidas. A colheita é 100% manual, tal como a poda e a lavoura do solo sob as videiras. A vindima em verde é efectuada conforme necessário e permitem o crescimento das plantas entre as fileiras de vinha para encorajar a saúde e diversidade do solo nas vinhas.

DESCUBRA OS VINHOS GIOVANNI ROSSO

LOJA

  • História

    Desde os anos 1890 que a família Rosso cultiva vinhas em Serralunga d'Alba, nomeadamente o Crus de Cerretta, La Serra, Broglio, Meriame, Sorano, Costa Bella, Lirano & Damiano.
    Durante o início dos anos 80, Giovanni Rosso reestruturou as vinhas com o objectivo de cultivar os melhores frutos.
    O filho de Giovanni, Davide, estudou Enologia e ganhou uma experiência inestimável em França. Em 2001, Davide, então com 27 anos de idade, encarregou-se da vinificação & affinamento / elevagem dos vinhos com um objectivo em mente: "O vinho deve ser uma cópia perfeita do seu terroir" - neste caso, nas encostas de Serralunga d'Alba, que se situam entre os melhores solos do mundo.