Domaine Jolivet La Cuvée de Louis Rouge 2023

Este Vin de France provém de vinhas plantadas a apenas 100 metros da delimitação oficial da apelação Saint-Joseph, a uma altitude de 350 metros, resultando em um vinho mais leve e acessível.

Perfil técnico
100% Syrah - Vinhas de 3 a 40 anos - Altitude: 350 metros - Vindima tardia devido à altitude - Desengace total - Maceração de 15 dias em tanques de inox - Envelhecimento de 6 meses em inox - Graduação alcoólica menor: 12,5% vol. - Potencial de guarda: 2-4 anos

Nota de prova:
Um vinho fresco e vibrante que demonstra uma faceta mais leve da Syrah, com notas de frutas vermelhas, ervas aromáticas e uma acidez vibrante que convida à mesa.