A região vinícola de Bierzo está localizada no noroeste da Espanha, na província de León, na comunidade autónoma de Castela e Leão. É uma área conhecida pela sua produção de vinho de alta qualidade, especialmente vinhos tintos elaborados a partir da uva Mencía.
A Denominação de Origem (DO) Bierzo foi estabelecida em 1989 e desde então tem crescido em reputação, atraindo a atenção de amantes de vinho e críticos.
Os vinhos de Bierzo têm ganho reconhecimento pela sua complexidade, equilíbrio e elegância. Muitos produtores na região estão comprometidos com práticas de vinificação de qualidade, e a combinação de factores naturais, como o clima e o solo, contribui para a singularidade dos vinhos de Bierzo.
